卖KaKaLove 咖啡 - 拿鐵組-CR95金鵡門+CR94日曬古吉+黑內拉夏末批次-三支豆子共1.5磅最好的价格
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牌 | KaKaLove |
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发货地 | 嘉義市西區 |
产品描述
拿鐵組-CR95金鵡門+CR94日曬古吉+黑內拉夏末批次-三支豆子共1.5磅
CR95-金鵡門配方 0.5磅
主風味:虎皮百合,甜杏桃,黑巧克力
加三倍牛奶後,從甜杏桃跟黑巧克力轉換成虎皮百合跟紅胡椒粒的香料類尾韻。
酸度Acidity :2(酸度由弱至強是1~5分)
烘焙度:深烘焙
CR94-衣索比亞 日曬 古吉 0.5磅
主風味:石榴,檀香,巧克力
加入牛奶後,巧克力風味貫穿其中,深刻的牛奶糖香氣,和酸甜的石榴風味。
酸度Acidity :2(酸度由弱至強是1~5分)
烘焙度:中深焙
瓜地馬拉 水洗 黑內拉莊園 夏末批次 (自選批次) 0.5磅
主風味: 榛果, 黑櫻桃, 巧克力
加牛奶後有清爽的蜜糖甜感以及榛果香氣
酸度Acidity Acidity :3(酸度由弱至強是1~5分)
烘焙度:中烘焙
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酸度說明:
顧客請我們推薦豆子時, 除了風味, 最常問我們: 這個會酸嗎?
酸度的感受閾值因人而異, 曾經遇過兩位客人, 甲說要喝酸的, 乙說不敢喝酸的
我泡了日曬耶加藍驢子先測試他們, 結果甲說好酸, 乙說還好是可以接受的酸, 顯然酸度的感受度有個別差異
既然酸度感受會有個別差異, 那我們怎麼評準呢?
我們大致上以幾種水果來做從最不酸到最酸的評準, 分別是草莓果醬、葡萄、蘋果、橘子、檸檬, 評分是1~5分, 希望透過這樣的評分, 讓咖啡豆有酸度的相對比較值, 提供消費者在購買上參考.
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kakalovecafe小叮嚀:
1.咖啡豆以0.5磅袋包裝,高單價及數量少的咖啡豆以0.25磅袋裝
2.建議養豆天數: 淺焙11-12天、中淺焙9-10天、中焙7-8天、中深焙5-6天、深焙5天
3.咖啡豆養豆後開封30-60天內是最佳賞味期,放置陰涼處可存放三個月
4.KAKALOVE咖啡豆包裝,所使用"單向氣閥包裝袋"
5.貼氣閥主要目的是因為怕運送過程中遭受碰撞擠壓,導致香氣受到影響,收到後即可撕除
Three coffee beans total 24oz
CR95-Golden Parrot Blend 8oz
Note:tiger lily,sweet pluot,dark chocolate
Layers of aroma and flavor in three parts milk, from sweet pluot and dark chocolate to spice-toned tiger lily and pink peppercorn in the finish.
Acidity:2 (1~5 from low to high)
Roast Level:Dark
CR94-Ethiopia Natural Guji 8oz
Note:pomegranate,sandalwood,chocolate
The milk shot is chocolaty through and through, fudge-like in its depth, supported by sweet-tart pomegranate notes.
Acidity: 2 (1~5 from low to high)
Roast Level:Medium_Dark
Guatemala Washed Finca El General Lot SummerEnd (exclusive lot) 8oz
Note: hazelnut, black cherry, chocolate.
In milk, refreshing molasses sweetness, carry with hazelnut in aroma.
Acidity: 3 (1~5 from low to high)
Roast Level:Medium
产品规格
保存期限 | 烘焙日與有效日 標示於袋上 |
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產地 | 衣索比亞、瓜地馬拉、哥倫比亞 |
重量 | 690g |
飲品類型 | 咖啡豆 |