51mm Oster 奶泡大師 無底手柄 無底把手 無壓濾杯 EES250X EU-105 EU-305 意式濃縮咖啡機 (1)
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收视率
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NT$400
70% OFF
NT$120 - NT$1,400
发货地
南投縣中寮鄉
選項
Oster有底鋁手柄
Oster無底鋁手柄
Oster無底鋁手柄+O款無壓濾杯
Oster無底鋁手柄+Q款無壓濾杯
Oster無底鋁手柄+Z款無壓濾杯
我是【隨機濾杯】,建議至濾杯賣場選購
Oster無底鋁手柄+I款濾杯
Oster無底鋁手柄+J款濾杯
Oster無底鋁手柄+X款無壓濾杯
Oster無底鋁手柄+V款無壓濾杯
彈性鋼絲,義大利進口,用來卡住濾杯

产品描述

由於海內外沒有任何一家廠商有出51mm無底手柄 因此為了造福更多咖友,特別找了專門加工的工廠 手柄光滑圓潤不規則極難固定,很難確保切割時手柄不震動 即使由多年經驗的師傅來加以固定及操作數十萬的CNC專業機台切割 但小部分難免或許會有加工時留下的些微痕跡 不影響使用能接受才下標,非常挑剔的話請自己切割就知道難度多高 切割處都有請師傅特別再次打磨過,摸起來滿圓潤不割手 並且經過超音波送洗,已洗掉細微金屬殘渣不用怕喝到金屬細粉 有買家買了無壓濾杯才來跟我OOXX說怎和Oster的濾杯不同?! 拜託...一個是無壓濾杯,另一個是原廠有壓濾杯,況且兩者沖煮出來的風味也不同 連濾杯是哪種都搞不清楚的,請不要亂下標造成困擾@@" Q:有壓和無壓濾杯的區別? A:有壓濾杯的出孔處為單孔,沖煮易與空氣形成假Cream泡沫較多氣泡也較大,對於新手來說只要不要差太多,通常使用有壓濾杯七成以上很大機率都能輕易沖出很多泡沫也比較不會有挫折感。因此建議新手可以從有壓濾杯開始練習沖煮一段時間,這也是為什麼通常咖啡機附的以有壓濾杯為主 至於無壓濾杯出孔處為多孔,使用難度與技術較高若沒有正確使用是沖煮不出Cream,需要較高的技術(新鮮烘焙的咖啡豆研磨粗細、均勻佈粉、適當壓粉力道),能正確沖煮出的Cream會更為細緻也比較無大泡泡相當適合拉花。因此無底手柄都強烈推薦搭配無壓濾杯使用是最好的 無壓濾杯算是【真正進入義式濃縮咖啡機的門檻】,可搭配有底手柄或無底手柄使用 由於無壓濾杯需要更高的沖煮技術和新鮮咖啡豆才能沖煮出Cream 適合想要拉花或更進階沖煮才選購無壓濾杯 Q:為何那些廠商不做無底手柄? A:無底手柄沒有足夠技術的話沖煮出來的咖啡很容易噴灑,因此為了讓一般使用者易上手,所以一般家用咖啡機大部分都是以有底手柄為主 Q:為什麼有時候使用無底手柄沖煮時咖啡液會噴灑? A:有可能咖啡粉剛好堵住濾孔、咖啡粉結塊(細粉較容易)、佈粉不均勻、壓粉時壓歪等 所以沖煮時才會先從較薄弱處出來,導致沖煮時咖啡液噴灑的情形 Q:為何需要使用無底手柄? A:無底手柄可協助咖啡沖煮師進行判斷 沖煮時可比有底更直接觀看到從濾杯出來的流速和萃取過程 可知道哪裡需要改善調整,如咖啡豆研磨粗細、均勻佈粉、適當力道壓粉等 沖煮時流速過快用衝的,代表咖啡粉太粗或壓粉力道過輕 沖煮時流速過慢用滴的,代表咖啡粉太細或壓粉力道過大 無底手柄搭配每種無壓濾杯粉量和壓粉力道都不同所以要會調整 技術好並且調整ok就有機會沖煮出漂亮的老鼠尾巴,觀賞令人賞心悅目的萃取過程^_^ 因此初學者並不推薦使用喔~無底手柄只推薦給想沖煮更好咖啡的進階者! 此款51mm手柄是使用鋁手柄,僅黑色握柄尾端處有黑色、銀色、咖色隨機出貨,其他部份皆相同 手柄可適用於下方型號的義式濃縮咖啡機,但有可能key錯或看錯,購買前請先自行比對確認手柄卡榫位置 Morphy richards 摩飛:MR4622、MR4625、MR4667、MR4677 Oster 奶泡大師:BVSTEM6601、BVSTEM6602 Electrolux 伊萊克斯:EES250X PRINCESS 荷蘭公主:249407 SAMPO 聲寶:HM-L17201CL Kolin 歌林:KCO-LN405C Hiles 皇家:HE-310 51mm有底手柄 51mm無底手柄 51mm無底手柄 + I款濾杯,單份,介於有壓和無壓之間可拆卸,側邊有凸點 51mm無底手柄 + J款濾杯,雙份,介於有壓和無壓之間可拆卸,側邊有凸點 51mm無底手柄 + O款無壓濾杯,單份LA PAVONI,無法壓到最底,最多只能壓到階梯上方 51mm無底手柄 + Q款無壓濾杯,單/雙份兩用,附刻度,無法壓到最底,底部內縮底部小於上方口徑,最多只能壓到中間 51mm無底手柄 + X款無壓濾杯,單份,義式高階設計,無法壓到最底,底部C弧集中式設計 51mm無底手柄 + V款無壓濾杯,雙份,義式高階設計,無法壓到最底,底部歐弧,沖煮時更易往中間集中 V款是51mm濾杯中最精密的,媲美商用級知名VST、IMS高精密 51mm無底手柄 + Z款無壓濾杯,4份,附刻度,為Q款的加量版,無法壓到最底,底部內縮小於上方口徑,最多只能壓到中間 彈性鋼絲:義大利進口,用來卡住濾杯,手柄內側需有溝槽才能安裝喔~推薦加購! 更詳細的濾杯介紹可至濾杯專屬賣場看 若要再加購其他濾杯,可至其他賣場加入購物車後再一起結帳購買 將彈性鋼絲放入手柄內溝槽 1.可卡住無壓濾杯,避免沖煮後濾杯被吸附在沖煮處 2.可卡住無壓濾杯,敲粉時可直接敲粉,不用再掀黑色握柄處來固定

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