CAPUTO 00 通用麵粉-紅1kg (1)

卖CAPUTO 00 通用麵粉-紅1kg最好的价格

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发货地
新北市林口區

产品描述

★商品介紹:00 通用麵粉,麵筋延展性佳、吸水性強及粉質細緻柔軟,香氣十足,可用來製作披薩、麵包及各式義大利麵點。 吸水性佳,加水後表面光滑,麵團延展佳。 蛋白質含量約 13% (台灣麵粉筋度分類屬「高筋」) 過敏源 : 含小麥(對小麥過敏者請勿食用) ★品牌介紹:CAPUTO 創立於 1924 年,位於義大利拿波里,擁有近百年來的經驗優勢。以熱情與專業,嚴選小麥原料,遵循古老的工藝傳統,為披薩師傅和烘焙好手提 供最優質的麵粉。 設在拿坡里的磨坊,經過三代的努力開發,持續累積經驗,嚴謹的製作流程,運用多種產地的小麥,高達 30 多次的慢速研磨過程,不添加價任何人工物質,完整保留小麥營養與香氣,獨家麥種比例配方,根據不同用途生產多樣化的各式麵粉,製作細緻、筋度佳、高品質的麵粉;在甜點、義大利麵、麵包、披薩各項領域都深受義大利主廚的喜愛,滿足各種烘焙需求。 義大利麵粉分級制度(麥麩 英 -Bran;義 -Crusca): 00 號麵粉 TIPO 00 - 麥麩含量低於 0.55% 0 號麵粉 TIPO 0 - 麥麩含量介於 0.55%-0.65% 1 號麵粉 TIPO 1 - 麥麩含量高於 0.65% ※【下單前的注意事項】 1.全館,單筆消費滿$2000享免運 (限台灣本島) 2.如需開立三聯式發票,請備註於下單"留言"處(統編&抬頭),發票寄出後若要更換,需自行負擔郵資 ※【配送商品注意事項】 1.超商店到店:限常溫,一單最多只能5KG以下,請下單前,務必確認商品重量再下單喔! 2.黑貓:低溫商品 & 商品數量1箱(內)可容納,以黑貓寄送 (長+寬+高不得超過150CM) 3.大榮貨運:低溫商品 & 商品數量(超過)1箱可容納,以大榮貨運寄送

产品规格

產地義大利
內容物/成分小麥粉

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