卖【印度香料茶．芫荽籽】Masala Chai 馬薩拉 | 印度香料奶茶最好的价格

【注意事項】 √ 需自行添加『鮮乳』或『奶粉』 √ 第一次購買我們的香料茶建議購買熱銷款『荳蔻配方』 √ 第一次購買建議選購 30% 香料強度，40%強度對多數台灣人過於強烈。除非您到過印度當地或是能接受強烈香料的人 √ 業務用請先向我們洽詢。 【成份與產地】以通過農藥殘留檢驗、新鮮優質原料製作而成 √ 中國：芫荽籽、甜茴香、乾薑 √ 印尼：丁香、黑胡椒 √ 越南：肉桂 √ 西班牙：全香子 √ 印度：綠荳蔻、茶葉 √ 斯里蘭卡、肯亞：茶葉 【香料比例選項】 √ 柔和 (香料比例 30%)： 100g 的茶葉中香料佔 30g。熱食香料味道與辣感柔，隨著溫度降低後香料味會越來越強烈。適合多數的台灣人，也是最多營業店家採購的比例。 √ 強烈 (香料比例 40%)：100g 的茶葉中香料佔 40g。熱食香料味與辛香感明顯，隨著溫度降低後香料、辣感與刺激感會更加強烈。 √ 客製：如需其他香料比例或辣度請先私訊洽詢，亦可購買純香料自行調整。 【品飲筆記】 芫荽籽有如帶著溫和的柑橘、黑胡椒、孜然的香氣，全香子柔和胡椒、丁香、肉桂的香氣，是一款適合氣候熱喝也不會太有負擔的印度香料奶茶。 【沖泡方式】 √ 純　　　飲：🍃 3克 ☕(水) 250ml 🌡98℃ ⏱ 3分30秒。 √ 悶泡 + 鮮乳：🍃 8克 ☕(水) 300ml 🌡99℃ 丟入茶葉⏱ 悶10分， 　　　　　　　濾出茶葉，在將濃茶加鮮乳 🥛 150ml 🍬12-15g。 √ 鍋煮 + 鮮乳：🍃 8克 ☕(水) 240ml 🌡99℃ 丟入茶葉⏱ 悶 3分， 　　　　　　　加入 🥛鮮乳160ml 與 🍬12-15g 微火煮1-2分後濾出茶葉 。 √ 鍋煮 + 奶粉：🍃 8克 ☕(水) 400ml 🌡99℃ 丟入茶葉⏱ 悶 3分， 　　　　　　　加入 🥛奶粉15g 與 🍬12-15g 微火煮1-2分後濾出茶葉 。 【技術總結】 1. 香料茶的紅茶葉基底屬於中厚。 2. 若加入牛奶後覺得口感仍然刺激(舌面上有微不舒服感)，可以增加牛奶、降低茶葉量或縮短茶葉悶泡時間。 3. 使用鍋煮需注意突沸溢出，請在旁搭配攪拌 -- Facebook：https://www.facebook.com/infusion.desserts/ IG：https://instagram.com/infusion_2016/?hl=zh-tw Line：@218eubeu 店址：嘉義市東區成仁街179號