产品描述
此款低筋麵粉,適用於高級燒菓子及需要放置多日的常溫西點的專用粉類,如瑪德蓮、費南雪、餅乾...等等需要維持其濕潤度的效果,都可以考慮使用此款麵粉歐。
能夠帶出成品的柔軟、濕潤、彈性的口感,組織起細緻且保濕性高的麵團,老化速度更是與一般低粉相較來的慢上許多,即使放置到隔日您的成品仍能有剛烤出爐時的彈性歐~
烘焙應用:蜂蜜蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、蛋糕捲、餅乾、費南雪...等等
成 份:小麥、酵素
過 敏 原:本產品含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用
蛋 白 質:7.2%
灰 份 質:0.34%
製 造 地:日本熊本縣
製 造 商:熊本製粉株式會社
進 口 商:富華股份有限公司
保存期限:6個月,有效期限依包裝標示為主。 ( 如需詳情可私訊我們 )
保存方式:請常溫保存於通風處,需避免陽光直射高溫潮濕
※ 因日本麵粉賞味期限較短 ( 製作好約六個月 ),再以船運方式送達瑪德蓮,約剩2~3個月賞味期限為正常現象,請接受者再下單,謝謝。我們標示的為日本的賞味期限,非商品保存期限,如期限超過一些,但保存方式正確,皆可以使用,不用擔心品質問題。如有疑慮,可以直接於LINE或發信至後台詢問。
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产品规格
國內負責廠商名稱 | |
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內容物/成分 | |
產地 | 日本 |