产品描述
★韓國知名老牌原裝進口
★烹煮清蒸、海鮮、肉類、壽司、烏龍麵、雞肉串、日式類等料理必備品
★料理的好幫手,能取代糖與味精的角色,更可增進料理美味
★提鮮去腥、幫助肉質緊實不易散、增加肉質嫩度、增加各式料理風味
★品名: 韓國順昌味淋 cooking sauce
★ 重量: 410毫升
★ 成分: 葡萄糖、醋、鹽、寡糖、水
★ 保存方式: 開封後須冷藏
★ 製造商: 順昌 / 大象牌 DAE SANG FOOD CO. LTD.
★ 順昌 / 大象牌為韓國知名品牌,不可不知喔~
★ 味淋妙用無窮,能取代糖與味精的角色,只要是清蒸的料理使用到糖與味精,都建議使用味淋,它的甜味雖然沒有糖的濃郁,卻能充分引發食材的原味具有提鮮,增加美味的功能。主要是去腥,提味,防止異味產生。味淋有加速凝固蛋白質,緊縮食材的特性,可防止食材因蒸煮而崩裂,尤其是魚類的料理。
★料理好幫手~味淋(供參考用)
1. 魚類、海鮮料理:幫助去腥味,增進料理美味。幫助魚肉緊實不易散。滷魚、煎魚、海鮮鍋、小菜等可使用。
2. 肉類料理:幫助去腥味,增進料理美味。增加肉質嫩度與肉香味。牛、豬、雞肉等可使用。
3. 日式壽司料理:炒飯麵類、壽司、湯麵類、烤肉串等料理可使用。可幫助增加料理風味。
产品规格
產地 | 韓國 |
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