产品描述
旭家蒟蒻米
成份:水、蒟蒻精粉、食用氫氧化鈣(凝固用)
若您將蒟蒻包裝拆封後但未食用完畢,請您連同食用鈣水或是將蒟蒻置放於乾淨的加蓋保鮮盒中並加入冷開水後冷藏保存,並請於3天內儘速食用完畢以保新鮮。
*黑貓/郵局宅配限重20公斤(運費請聊聊)
蒟蒻是經過煮製的產品因此是熟的。可以拆開包裝後,瀝乾袋中水份,用開水沖洗後直接食用。
也可將「蒟蒻晶米」沖洗後,做後續烹調的動作,製作成炒飯、燉飯;或以涼拌、甜點的方式都是可行的。
亦或者與一般白米飯一起蒸煮也是可以!
您就以正常煮米的方式,譬如:一杯米搭配一杯水...以此類推。
測量完畢後,再加入要食用的「蒟蒻晶米」
不用特別為了「蒟蒻晶米」加水,因為蒟蒻本身就含有滿滿的水分,若另外添加水則會變成稀飯哦!
食用一段時間後若習慣「蒟蒻晶米」的口感,可以將「蒟蒻晶米」的比例慢慢增加,就可以達到減少白米飯澱粉的攝取又可以增加滿滿的膳食纖維。
@未開封保存期限一年
早安 您好
『蒟蒻米固形物多少(不加鈣水)』
回覆您:
1200g袋裝蒟蒻米固形物,約為1200g。
旭家蒟蒻的『產品淨重』為固形物加上鈣水,如產品包裝標示上的300g與1200g。
但每一包旭家蒟蒻在包裝秤重時,我們所放入的產品實重,都會比包裝標示上更多,例如300公克的包裝,我們會實際裝填超過340~350公克的蒟蒻產品,1200公克的包裝,我們會實際裝填超過1360公克的蒟蒻產品。
這是因為蒟蒻是由豐富的膳食纖維葡甘露聚醣所組成,在這些膳食纖維組織的孔洞之間飽含著水份,這些被包覆在膳食纖維裡的水份正是蒟蒻Q彈口感的原因。
但是這些水份並沒有辦法被永久恆定的鎖在這些纖維組織裡,它們是會受到外在條件如:瀝水乾燥、料理烹調、加熱烘烤...或是隨著保存時間的拉長,蒟蒻本身飽含的水份都會漸漸從膳食纖維所組成的孔洞間流失,而流失掉的這些水份就是那些失去的重量。
這個因為失水而重量減輕的狀況是一個自然發生的現象,就像人體也會因為流汗甚至是脫水而體重減輕,像我們常吃的「板豆腐」,同樣也有這樣的情形。
产品规格
產地 | 台灣 |
---|---|
豬肉產地 | 不含豬肉 |
相比
![【M-VISUAL】現貨速發小米mi jia米家MI家空調萬能遙控器通用原廠原裝](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/a82078c44ceafcf913a37123a25112ca-small.jpg)
【M-VISUAL】現貨速發小米mi jia米家MI家空調萬能遙控器通用原廠原裝
0
收视率
NT$207
![【BOX2】真空包裝機 多功能封口機 真空機 鮮趣(XIAN QU)真空包裝機家用真空封口機小型食品真空機全自動 NeW](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/e58c595583d8009cccc9574bb3175aa4-small.jpg)
【BOX2】真空包裝機 多功能封口機 真空機 鮮趣(XIAN QU)真空包裝機家用真空封口機小型食品真空機全自動 NeW
0
收视率
NT$1,872
![【BOX2】真空包裝機 多功能封口機 真空機 鮮趣(XIAN QU)真空包裝機食品家用小型真空封口機貓糧狗糧抽真空機 X](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/10e21225013ee8d4ec29d17f9e0c3205-small.jpg)
【BOX2】真空包裝機 多功能封口機 真空機 鮮趣(XIAN QU)真空包裝機食品家用小型真空封口機貓糧狗糧抽真空機 X
0
收视率
NT$1,147
![Jia jia](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/463d573e83e9a01636fa19dc3aab3617-small.jpg)
Jia jia
0
收视率
1
卖
NT$250
![Zheng Yu Xian](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/4665ecd8cdfc41b9e5bec1015cd568f5-small.jpg)
Zheng Yu Xian
0
收视率
2
卖
NT$1,800
![CHAO Men's chest bag CHAO 男士胸包](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/3e95c276025ee8c3c8d074d732dce6e2-small.jpg)
CHAO Men's chest bag CHAO 男士胸包
5
22
收视率
18
卖
NT$538
![ruo🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/8fa18b1ae3a8480a669c078e818c1cbc-small.jpg)
ruo🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
0
收视率
34
卖
NT$10
![vic735 bjh9.22 1300 xian台6](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/b0778c407a13bd09d0716322c67d0f4e-small.jpg)
vic735 bjh9.22 1300 xian台6
0
收视率
NT$1,300
![zero647012 dfvd8.31 1345 xian台4](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/1cd0f6d5ec76faff08b825e768f4bbd1-small.jpg)
zero647012 dfvd8.31 1345 xian台4
5
2
收视率
1
卖
NT$1,345
![Jia](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/86cf008310bd7d1b102eff36b31a2742-small.jpg)
Jia
5
2
收视率
4
卖
NT$105
![【Jia Jia Shop 手工卡片】爆炸盒🎉🎉](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/85719522acec147149450fb3b8ba7f3a-small.jpg)
【Jia Jia Shop 手工卡片】爆炸盒🎉🎉
5
16
收视率
12
卖
NT$200
![Ivy chao](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/1b1a70f96bdebd396eeeb8ebc9e54fd0-small.jpg)
Ivy chao
0
收视率
1
卖
NT$749
![Weinie Chao](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/d169a043f741da106c494d04bf1d15cc-small.jpg)
Weinie Chao
5
2
收视率
6
卖
NT$408
![【Jia Jia Shop 手工卡片】旅行箱✈️✈️✈️](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/53249765616f6a796123da297f5e68c3-small.jpg)
【Jia Jia Shop 手工卡片】旅行箱✈️✈️✈️
5
22
收视率
14
卖
NT$300
![【Jia Jia Shop 手工卡片】骰子爆炸盒🎲](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/98eb1c6fb95a755f6bda92337fc7f3e3-small.jpg)
【Jia Jia Shop 手工卡片】骰子爆炸盒🎲
5
12
收视率
8
卖
NT$300
![lining22ma cc8.3 2250 xian台6毛 重拍](https://twshop.nghiatu.com/images/tw/5089d759788344060ea60adefc959235-small.jpg)
lining22ma cc8.3 2250 xian台6毛 重拍
5
2
收视率
1
卖
NT$2,250