产品描述
⭐️⭐️煮湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️
💥💥💥 乾炒 💥💥💥
🍜🍜🍜🍜米粉 🍜🍜
《 品名：虎牌 埔里水粉（粗米粉） 》
* 重量：一包 400 g
* 成分：玉米澱粉、在來米粉
* 產地：台灣
|| 每1份量100公克 ||
>> 熱量：348 大卡
>> 蛋白質：0.5 g
>> 脂肪：1 g
>> 飽和脂肪：0.3 g
>> 碳水化合物：85 g
>> 糖：0 g
>> 鈉：227 mg
—— 🔪🔪 烹調方式：
水粉前置處理：
1.放入沸水中煮5分鐘左右。
2.等水再次沸騰時轉小火維持小沸騰。
3.時間到將火關閉，蓋鍋蓋悶，約5~10分鐘。(視個人軟硬度喜好)
4.時間到將水粉撈起，馬上放到水龍頭下沖冷到冷瀝乾待用。
煮湯法：
1.將肉絲、魚丸及青菜等自己喜好的配料加入高湯中煮滾。
2.再將瀝乾的水粉放入高湯，主約1~3分鐘左右，加入適量鹽及糖調味即完成。
乾炒法：
1.將煮軟的水粉，加少許食用油攪拌備用。
2.將少許油倒入炒鍋加熱，再將肉絲、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末及蝦皮等自己喜好的香辛配料放入炒鍋中大火爆香炒拌均勻。
3.再將高麗菜或大白菜切絲後加入鍋中，拌炒稍軟後再加入一碗冷開水(因為青菜含有大量水分，請按青菜的數量，適量調整水份)，加入醬油及糖調味後煮滾，再放入煮軟的水粉後拌勻。
4.加蓋中小火悶煮約到收汁，(如果喜好在軟一點的口感，可再加少許水加鍋蓋悶煮到收汁)。
5.再加入白胡椒粉並拌炒均勻即完成。
产品规格
| 產地 | 台灣 |
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