卖『粒豆咖啡製品所』 精品咖啡豆 半磅系列 / 手沖咖啡 / 黑咖啡 / 濾掛咖啡最好的价格
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收视率
167
卖
NT$350 - NT$400
牌 | 自有品牌 |
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发货地 | 臺中市潭子區 |
粒豆咖啡製品所 | 1.衣索比亞 莉可處理廠 日曬 2.衣索比亞 谷吉 烏拉嘎鎮 水洗 3.蘇門答臘 西部 克里西山谷 半水洗 4.肯亞 恩布產區 利安加奇處理廠 5.衣索比亞 古吉 布穀阿貝兒 日曬 6.哥倫比亞 蒙大布蘭蔻莊園 水洗 7.瓜地馬拉 安提瓜 陽光屋乾燥法 8.哥斯大黎加 寶藏莊園 黑蜜處理 9.哥斯大黎加 葉爾莎處理廠 黃蜜處理 |
产品描述
『粒豆咖啡製品所』是間專業烘焙咖啡工作室,專門為咖啡店供應咖啡豆,烘焙師使用Diedrich半熱風烘焙機,善長大火快烘手法,著重保留咖啡香氣呈現咖啡原有風味,Diedrich烘焙特點,紅外線短波加熱器,能大幅提升輻射熱比例,更容易穿透豆芯,搭配獨特的風流設計,使咖啡豆風味乾淨且香氣更加奔放,也利於細緻風味的保存。
粒豆咖啡製品所 (採下單後烘焙,所以無法即時出貨,請見諒)
烘焙方式:半熱風烘焙
焙度:淺焙~中焙
建議水溫:87~91度
包裝:1/2磅(227g±5g)
2021 / 08 / 18 豆單更新如下
1. 蘇門答臘 西部 克里西山谷 半水洗處理
烘焙程式:中深焙
風味短評:烏梅、雪松、蔓越莓,口感厚實。
2.哥斯大黎加 奇里波山谷 芒果莊園 黑蜜處理
烘焙程度:淺焙
風味短評:甜橘、蜂蜜、核果巧克力,酸質圓潤。
3.衣索比亞 西達摩 班莎鎮 米蘭朵村 74158單一品種 日曬 G1
烘焙程度:淺焙
風味短評:荔枝、熱帶水果香、金桔,層次豐富。
4.衣索比亞 蓋德奧 科契爾鎮 莉可處理廠 日曬 G1
烘焙程度:淺焙
風味短評:洛神花、水果酒、柳橙,酸甜可口。
5.肯亞 恩布產區 利安加奇處理廠 AA
烘焙程度:淺焙
風味短評:黑莓、青梅、蜜餞,酸甜感佳。
6.衣索比亞 谷吉 烏拉嘎鎮 堤波波卡處理廠 水洗 G1
烘焙程度:淺焙
風味短評:甜橙、荔枝、綜合莓果,酸質細緻活潑。
7.瓜地馬拉 法漢尼斯 Enchanter厭氧水洗批次
烘焙程度:中焙
風味短評:黑李巧克力、檸檬汽水、果乾,層次豐富。
8.衣索比亞 古吉 布穀阿貝兒 日曬 G1
烘焙程度:淺焙
風味短評:水蜜桃、藍莓果醬、熱帶水果,果香奔放
产品规格
產地 | 台灣 |
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廚房配件分類 | 咖啡 |