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內容持續更新，有些品項可能售完來不及更新，我們會另行告知 如需要代磨粉請另行告知：預設MAHLKONIG EK43T 刻度9.8研磨 最新更新日：2021/9/1 新豆上架： 11. 祕魯 淺焙 水洗 卡哈瑪卡產區 娜魯庫瑪莊園 CostaRica 95種 #2019COE冠軍莊園+品種+處理法 #海拔1800米 風味：茉莉花、甜桃、檸檬、辛香料、無肉桂蘋果派、甜橙、低溫轉藝妓風味 100g 900 15.✨肯亞 PB TOP麒麟雅加產區 SL28/SL34種 ㄎㄧㄤ歐希處理廠：簡稱ㄎㄧㄤ豆 #公豆/圓豆/丸豆 風味：黑巧克力、奶油、柚子茶、甜感好、乾淨度高、加奶後呈現森X牛奶糖的味道 200g 500 ======= CR98 2020 BOP-GW01 標王 索非亞莊園 奧林帕斯藝妓 最佳巴拿馬水洗組競標冠軍 評論：最佳巴拿馬的冠軍，憑藉著多層次的花香(薰衣草、紫羅蘭、茉莉、小蒼蘭)精緻的可可和熱帶水果調性、合併散發出淡淡且令人愉悅的苦甜柑橘味征服了我們。 風味：優美、優雅且精緻的花香。杯中有薰衣草、香草莢、佛手柑、可可豆、荔枝的香氣。精緻、 生動、多層次的結構帶著酸甜感的酸質；非常滑順，有活力的口感。結束時延伸著濃郁花香且多變化。 Gary風味：美金的味道 / Coffee Review 2020年咖啡年度排名第一名 20g $5000 1. CR95 衣索比亞 淺焙 日曬 WBC世界冠軍Berg Wu冠軍特選批次19/01 耶加雪菲 風味：麝香調性、水果調性。杯中的香氣有百香果、細緻麝香、黑巧克力、西瓜糖、粉紅葡萄柚皮。高調酸甜的結構帶著多汁、充滿活力的酸值；奶油、絨布般的口感。尾韻有著百香果跟細緻麝香。 Gary風味：成熟藍莓、果醬、草莓、杏桃 200g $550 2. CR94 薩爾瓦多 淺焙 水洗 聖安娜火山 聖伊蓮娜莊園 帕卡馬拉 #2020 9月CR主題：中美洲咖啡 非藝妓 水洗 - 最高分 風味：豐富的水果跟花香。百香果、水仙花、多香果、可可粒、橘子皮呈現在香氣及杯中。美味甜香的結構結合多汁、優秀酸質；清爽糖漿般口感。豐富尾段有如艾苦酒般。 Gary風味：哈密瓜、偉特糖、葡萄柚、柔和酸甜感 200g $500 3. CR95 海神 中焙 日曬+水洗 海神配方 - 濃縮(耶加雪菲、西達摩、薇薇特南果) 風味：以濃縮咖啡ESPRESSO品鑑。飽滿的花香韻，優雅、平衡。西瓜、葡萄柚皮、Nutella（能多益 - 榛果巧克力）、檀香、虎皮百合的香氣及風味。糖漿般滑順口感；悠長且結構紮實的結束。加三倍奶提升了甜可可跟榛果調性、花香持續發展。 Gary風味：不酸、不苦，有接骨木花的香氣跟咖啡糖的尾韻，加奶或者黑咖啡都適合。 227g $360 (購買單包需加60運費，原價$300) [227g x 2包] $600 454g $550 454g + 金箍棒 $560 4. CR93 瓜地馬拉 淺焙 水洗 2020 COE NW-2 卓越盃 國家優勝第二名 競標批次 水洗藝妓 - Sierra 羅哈莊園 #全球獨賣 風味：高調，清爽且明亮高甜感。杯中有粉紅葡萄柚皮、薰衣草、可可粒、檀木香、杏桃的香氣。細膩且多汁甜感的結構，絲綢般的口感。結束時舒服且多層次的結合了杏桃及薰衣草。 Gary風味：茉莉花、百花蜜、黃檸檬、野薑花、水蜜桃、偉特糖、蜜香紅茶 100g $600 [100gx2] $1000 5. CR93 衣索比亞 淺焙 水洗 西達摩 班莎 阿瑟法．杜卡摩 小農 風味：細膩且清爽的甜。杯中香氣有梨子、紫丁香、可可豆、楓糖漿、橡木。結構上有高甜感跟充滿活力酸值；如緞面絲滑般的口感。結束時，平靜的可可調性，並由梨子跟楓糖漿支撐著。 Gary風味：白花、香水檸檬、桃子、藝妓感 200g $500 6. CR96 印尼 中深焙 半水洗 迦佑 亞齊 黃金蘇門答臘 G1 三次手選 #風味10分 香氣。奶油般細緻黏稠口感；餘韻綿長、風味紮實繚繞。加奶後花香、巧克力還有帶核水果同時呈現。 風味：深刻豐富、抒情甜美、濃郁黑巧克力的蘇門答臘咖啡，自始至終有著豐富紮實、細膩的煙斗草香氣及開心果。純熟的義式烘焙手法。 Gary風味：奶油、黑巧克力、咖啡糖、仙草茶、濃郁甜感 200g $450 7. CR95 衣索比亞 淺焙 水洗 耶加雪菲G1 亞達玫產區 MT處理廠 / 古優原生種, 74112, 74110 風味：抒情甜感、柔和香草調、非常豐富。佛手柑、星芒茉莉花、可可粒、檀香、馬郁蘭(Marjoram)的香氣。高調酸甜結構、多汁的酸質。絲滑充滿活力的口感。結束時有著甜香草跟馬郁蘭及可可豆。 Gary風味：茉莉花、黃檸檬、黃金糖、水蜜桃 200g $500 8. CR94 肯亞 淺焙 水洗 AA TOP 加莎比處理廠 SL28, SL34 風味：濃郁調性，豐富甜感。羅望子、啤酒花、黑糖、雪松、檸檬馬鞭草的香氣。平衡的酸甜結構且明亮，活潑的酸質。糖漿般的口感。結束時扎實的黑糖、羅望子跟雪松。 Gary風味：花香、紅醋栗、杏桃、高甜感 200g $550 9. CR94 衣索比亞 中焙 日曬 古吉G1 格比蘿查產區 格霸處理廠 / 古優原生種 風味：以濃縮方式品鑑。水果為主、花香為輔。水仙花、杏桃果乾、黑巧克力、榛果奶油、雪松的香氣在杯中。奶油般黏稠的口感；結束時清爽巧克力跟水果為主軸。加奶後花香為主調性搭配黑巧克力支撐著。 Gary風味：黑巧克力、藍莓、酒香、麝香葡萄 - 中焙，手沖加奶都好喝 200g $450 10. 巴西 淺焙 日曬 伊帕內瑪莊園 頂級金 C26 荔枝 #全球獨賣 #熱帶雨林友善認證 風味：荔枝、杏桃、杏仁豆、高甜感、茂谷柑 200g $500 12. 牙買加 中焙 水洗 法定藍山產區最高海拔莊園：琥珀莊園 藍山一號 風味：輕柔水果香氣、手工黑糖、花香、高甜感、巧克力、餘韻綿長 100g $1000 [100gx2] $1800 13. 哥斯大黎加 淺焙 厭氧日曬 托布希莊園 Copey地塊 Villalobos種 風味：現煮草莓果醬、白巧克力、玫瑰、鳳梨 200g $600 17. 經典特調 中深焙 GK經典特調(義式配方,巴西+哥倫比亞+瓜地馬拉) 風味：杏仁巧克力風味、口感平衡、豐厚回甘 454g $400 454g + 金箍棒 $410 18. CR93 精品曼巴 中深焙 曼特寧+巴西配方 風味：以濃縮方式品鑑。豐富的香氣、巧克力般、大地調性。杯中有黑巧克力、香菇、石榴糖漿、雪松、馬郁蘭的香氣。天鵝絨般滑順口感；清爽、巧克